Veronique de perse

La véronique de Perse est une petite plante de 10 à 30 cm.La germination a lieu entre février et juin puis entre septembre et novembre. Elle apprécie les sols neutres ou même un peu calcaires, assez fertiles, les bords des chemins ou les champs. Très présente partout en France, La floraison a lieu de février jusqu’aux premières gelées. Une zone bien ensoleillée lui convient bien, mais elle poussera aussi à la mi- ombre. C’est une plante très rustique, jusqu’à -15°C -20°C.

page 196/197 DdT le livre

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Violette odorante

Elle est assez répandue, en France, dans les bois, les haies et les lieux ombragés. Culture : Elle réussit à peu près dans tous les sols. Elle prospère surtout dans un terrain bien ameubli, profond, frais, riche en humus et dans une situation à demi ombragée. L’automne est la saison idéale pour mettre en pleine terre les plants de violettes. On peut les planter sous abri tout au long de l’année en veillant bien à respecter les conditions de culture de cette vivace. Il est très facile d’en planter une à partir d’un plant prélevé en pleine terre. Les semis se font sous châssis froid dès la maturité des graines, ou au printemps.La division des touffes de violettes se fera de préférence au printemps ou en automne. Gardez une distance d’au minimum 15 centimètres entre les pieds mais elle tapissera rapidement avec ses stolons vagabonds, si elle est dans un environnement qui lui convient. Récolte : les feuilles sont présentes toute l’année.

page 202/203 DdT le livre

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Paquerette

L’espèce la plus commune est la pâquerette des prés que l’on trouve, dès la fin de l’hiver, dans toutes les pelouses de nos jardins. Les feuilles persistantes, vertes, de forme ovale, sont regroupées en rosette.La floraison a lieu toute l’année. Vous pouvez procéder aux semis au cours du mois de juillet. Ils se font à l’ombre. Le repiquage intervient dès que les plants sont assez forts (septembre). La pâquerette se contente de peu : un emplacement au soleil ou à la mi- ombre et un sol ordinaire, plutôt compact. Bellis perennis se ressème toute seule et peu devenir, rapidement, envahissante.C’est une vivace rustique qui résiste sans souci au -15 °C

page 146/147 DdT le livre

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Passerage drave

Plante de 30 à 60 cm de hauteur,La floraison s’étale de la fin d’hiver jusqu’au milieu du printemps, voire jusqu’à l’été sous des climats plus frais. Elle forme souvent d’importantes colonies. On la trouve dans presque toute la France. Jeunes feuilles, boutons et fleurs ont une saveur légèrement piquante.

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Personne ne distribue les semences de Lepidium draba, mais elle a été observée dans quasiment toute la France et il suffirait de récolter ses graines dans la nature pour la cultivé.

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Gaillet gratteron

C’est une plante annuelle hivernale qui fleurit de mai à octobre. Cette plante eurasiatique, introduite dans le monde entier, est très commune en France.Le gaillet gratteron fait partie de la flore spontanée : il ne demande pas d’entretien, ni pour s’installer, ni pour se ressemer un peu partout. Il est très affectueux ! Semis tôt au printemps (bénéficie d’une période de froid d’au moins 30 jours pour mieux germer) ou à l’automne. Germination : 7 à 60 jours (germe mieux en sol frais) Exposition : Mi- ombre ou ombre. Bon à savoir : Une des adventices qui résiste le mieux à la saison hivernale. Résistantes au gel, on commence à observer les jeunes pousses et les feuilles en février.

page 86 /87 DdT le livre

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Benoîte commune

La benoîte est une cousine du fraisier avec qui elle a en commun la forme de ses fleurs à 5 pétales, mais de couleur jaunes .On la trouve partout en France.Semis ; ils se font en pleine terre en automne, profondeur de semis: 0.5-1 cm .Comme pour le fraisier, la multiplication naturelle se fait par stolons. C’est une plante très rustique, jusqu’à -15°C.

page 30 /31 DdT le livre

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Murier blanc

Le mûrier blanc est un arbre aux longues feuilles ovales, vert vif. Il peut mesurer jusqu’à 30 m de haut. Ses fleurs sont réunies en chatons. Ses fruits peuvent être de différents couleurs blancs, violets ou roses. Les feuilles sont comestibles pour les tortues et dépanne bien en période de sècheresse. Le mûrier noir (Morus nigra) est comestible également et idem pour le murier platane

page 130 /131 DdT le livre

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Luzerne lupuline

Cette plante s’accommode très bien des terrains calcaires et secs, elle est résistante à la sécheresse. Les dates de semi sont à adapter suivant le climat et l’altitude, afin de permettre à la plante de s’implanter correctement pour pouvoir résister à une période de froid ou de sec. Attractive pour les abeilles, cette plante est une bonne source de nectar. La floraison se fait du printemps jusqu’à la fin de l’automne produisant ainsi des graines sur une longue période.

page 112 /113 DdT le livre

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Plantain lanceolé

Une des plantes de base dans l’alimentation des tortues.En plein soleil ou mi- ombre, le plantain lancéolé se plaît partout. Une plante qui résiste a la sécheresse, les arrosages doivent être parcimonieux, autant en pots que pour les plants de l’enclos. Le semis est fait directement en place au printemps, que ce soit pour les pots ou dans l’enclos. Possible de faire facilement des divisions de touffes au printemps, de préférence en avril/mai. Replantez immédiatement les jeunes plants et arrosez modérément pendant quelques jours.

page 158 /159 DdT le livre

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Lamier Blanc

Culture : Le lamier blanc est facile à cultiver et résiste très bien au froid. Le semis se fait sous châssis froid, sans enterrer les graines, en septembre ou avril. La germination commence au bout de 1 à 3 semaines. La division de touffe peut se faire également à ces périodes. En juin, il est possible de faire des boutures de tiges, Les tiges du lamier forment des stolons, c’est-à-dire des tiges aériennes qui rampent au sol. Elles créent des petites racines qui s’enracinent dès qu’elles peuvent. Récolte : feuilles, Le lamier blanc est à feuilles persistantes, mais il peut perdre des feuilles si les températures deviennent trop élevées en été ou trop basses en hiver.

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