Cardère sauvage
Appelée aussi, Cabaret des oiseaux en raison de l’eau qui reste après la pluie, à la jointure des feuilles. C’est une espèce commune qui pousse partout en France. Semis : en place, en mars-avril, à la volée, enterrer superficiellement les graines, en automne dans le sud de la France. La cardère est de culture très facile, ne demande pas d’entretien et supporte la sécheresse. Récolte : Une vivace au feuillage persistant. Elle passe l’hiver sous forme de large rosette, puis, fleuri au printemps, et meurt à la fin de l’été.
page 54 /55 DdT le livre
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