Pimprenelle
La Pimprenelle est une petite plante vivace qui pousse en rosette et ne dépasse pas ± 50 cm de haut.Culture La pimprenelle se plante au printemps ou éventuellement en automne. Arrosez-la copieusement sans pour autant l’inonder pendant les premières semaines de sa plantation. Choisissez-lui un emplacement ensoleillé voire à mi- ombre. Le sol devra être léger, calcaire, sec et profond ou éventuellement neutre. Vous pourrez également la cultiver en pot. Mais dans ce dernier cas vous devrez surveiller son substrat qui devra rester toujours un peu humide sans pour autant être inondé. Coupez régulièrement les montées florales pour avoir plus de feuilles. Afin qu’elle soit bien tendre, prenez soin de bien l’arroser. Semis : Semez directement en godet en dehors des périodes d’hiver. Placez 3 par godet, à 2 cm de profondeur. Maintenez la terre légèrement humide jusqu’à la levée. Repiquez en dehors de l’hiver dès que les plants portent quelques tiges.les feuilles de pimprenelle se récolte tout au long de l’année y compris en plein hivers
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