Sisymbre officinal
Le sisymbre n’est pas difficile sur la nature du terrain, pourvu qu’il soit bien préparé. Il sera à son aise en plein soleil dans une rocaille. Le semis se fait à la volée, le recouvrement des graines doit être fin. L’entretien se limite à des arrosages plus ou moins fréquents en fonction du temps et de la saison. Ne laissez pas la terre se dessécher complètement. La récupération des fruits contenant les graines est simple à faire, pour renouveler vos plants le printemps suivant (conservez les graines en boîte semi-hermétique à température sèche ambiante). La récolte des feuilles et des sommités fleuries a lieu pendant tout l’été.
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