Chicorée sauvage
La chicorée sauvage se cultive très facilement, elle s’adapte à de nombreux terrains, même des sols très pauvres et secs, mais elle craint les sols très lourds et argileux. Semis Au printemps ou à l’automne vous sèmerez la chicorée en terrine sous châssis froid. La plantation se fait également à ces périodes, mars ou octobre. La meilleure manière d’obtenir une bonne germination est de mettre les graines à tremper avant le semis. Ensuite, il faut privilégier un espace frais ou du moins ombragé une partie de la journée. Repiquer un mois après le semis, quand les chicorées ont développé une vraie feuille. Une plante essentielle pour nos tortues très appréciée. Récolte : La chicorée sauvage est une plante très rustique (-35°C)
page 66 /67 DdT le livre
