Roquette sauvage
Elle résiste très bien au froid. Se rencontrant à peu près partout, la roquette vivace est très facile à cultiver au jardin. Un semis, en pot ou directement en place, en mars-avril vous donnera des plantes à récolter dès la première année. Au printemps et à l’automne, récoltez les feuilles 2 mois après le semis, au fur et à mesure des besoins.
page 170/171 DdT le livre
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